Scandal în județul Bihor: o firmă de catering a fost amendată și închisă din cauza hranei periculoase pentru o grădiniță
26 iulie 2026
⏱ Timp de citire: 3 minute
În județul Bihor a izbucnit un scandal serios în sfera alimentației pentru copii. Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC Bihor) a efectuat un control neanunțat la o firmă de catering care asigura prânzuri calde pentru o grădiniță din localitate. Rezultatele inspecției s-au dovedit a fi atât de critice încât organele de control au luat imediat decizia privind o închidere temporară a societății și au aplicat amenzi financiare severe.
Situația a stârnit o îngrijorare profundă în rândul părinților, punând sub semnul întrebării siguranța alimentară oferită celor mici.
Condiții groaznice și abateri grave în blocul alimentar
Inspecția a fost inițiată în urma unor sesizări privind calitatea preparatelor livrate copiilor. În timpul controlului efectuat în spațiul unde opera firma de catering, comisarii au descoperit o ignorare sistematică a normelor igienico-sanitare de bază și a cerințelor tehnologice de preparare a hranei destinat pentru acea grădiniță.
Printre cele mai grave abateri identificate:
Produse expirate și nemarcate: În bucătărie se păstra materie primă fără documente de origine și cu termenul de valabilitate depășit, fapt ce crea o amenințare directă de intoxicație în masă pentru copii.
Mizerie și starea necorespunzătoare a echipamentelor: Ustensilele de bucătărie, frigiderele și suprafețele de lucru se aflau într-o stare igienică nesatisfăcătoare, fără respectarea regimurilor termice de păstrare a produselor din carne și lactate.
Lipsa controlului alergenilor: În meniu nu se menționa informația exactă privind prezența alergenilor și valoarea nutrițională a preparatelor, ceea ce reprezintă o încălcare gravă a legislației privind protecția consumatorilor.
Sancțiuni severe și protecția sănătății copiilor
În urma verificărilor, companiei furnizoare i-au fost aplicate amenzi bănești substanțiale și s-a recurs la o măsură extremă — o închidere temporară a activității până la remedierea completă a tuturor deficiențelor constatate și efectuarea unei reinspecții.
Acest caz a zguduit comunitatea locală din județul Bihor și a determinat organele de control să anunțe un val masiv de verificări la toți operatorii privați de alimentație care deservesc instituțiile de învățământ. Sănătatea și siguranța copiilor rămân o prioritate necondiționată, iar o astfel de neglijență din partea mediului de afaceri va primi cea mai dură încadrare juridică.
