Astronauții misiunii Artemis II beneficiază de un meniu impresionant, care include 189 de feluri diferite de mâncare și peste zece tipuri de băuturi. Preparatele sunt special concepute pentru condițiile din spațiu și sunt adaptate consumului în microgravitație.
Astronauta Christina Koch a prezentat câteva dintre opțiunile disponibile, inclusiv un cocktail de creveți servit dintr-o pungă specială. În spațiu, alimentele sunt deshidratate și rehidratate înainte de consum, fiind ambalate în recipiente sigure, din plastic sau folie, pentru a evita răspândirea particulelor.
La rândul său, Jeremy Hansen a explicat că meniul este variat și include preparate precum carne de vită cu sos barbecue, macaroane cu brânză, legume, biscuiți și ciocolată. Astronauții au la dispoziție și băuturi precum cafea, ceai sau limonadă.
Un element surprinzător observat în timpul transmisiunii a fost un borcan de Nutella care plutea în capsula Orion, deși nu era inclus oficial în lista meniului. De asemenea, tortilla rămâne un aliment de bază în spațiu, deoarece nu produce firimituri, ceea ce este esențial pentru protejarea echipamentelor și a echipajului.
Potrivit NASA, meniul este conceput împreună cu specialiști în nutriție și cu astronauții, pentru a asigura un echilibru între aportul caloric, hidratare și preferințele personale. Pentru prepararea meselor, echipajul folosește un sistem de rehidratare și un încălzitor special, adaptate mediului spațial.
Misiunea Artemis II marchează revenirea oamenilor în apropierea Lunii după mai bine de 50 de ani, iar alimentația joacă un rol esențial în menținerea sănătății și performanței echipajului pe durata zborului.